PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO

NUTRIÇÃO + FITOTERAPIA + ACUPUNTURA

- Pacote com 10 sessões de acupuntura.

- Consultas mensais de Nutrição com prescrição de fitoterápicos personalizado e avaliação da composição corporal (exame de bioimpedância).

Entre em contato para saber os pacotes, valores e formas de pagamento

Consultório: 3342-4731

26 de julho de 2010

PATÊ DE IOGURTE

Existe um patê saudável que podemos comer sem medo??
Sim, existe sim.
Tudo tem sua preparação "light", só depende de um pouco de paciência para testar e procurar novas receitas saborosas.
Você vai ver como é fácil ter uma opção saudável na geladeira para comer.


Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 8 und de azeitonas verdes sem caroço
- 1 rodela fina de tomate sem semente e sem casca
- 1 col. de sobremesa de salsinha picada
- 1 col. de sobremesa de cebola picada em pedaços bem pequenos
- 1 col. de café de azeite de oliva
- Sal a gosto.

Como preparar:
Misture todos os ingredientes e sirva com torradas, biscoitos, pães...
Guarde na geladeira em um pote tapado.
A validade depende dos ingredientes que você utilizar, mas em média dura 5 dias na geladeira. 

Dicas:
- Não mexa muito o creme, pois o iogurte quanto mais mexer mais líquido fica.
- A quantidade ds ingredientes vai de acordo com o gosto de cada um, você pode colocar mais de um ingredientes ou tirar outros ou ainda acrescentar novos ingredientes.
- Você pode temperar seu patê como você preferir, com atum, frango, tomate seco, o sabor do patê fica de acordo com a sua criatividade.

Viu como é fácil!!!

Tenham uma ótima semana!!

19 de julho de 2010

DIFICULDADES PARA MASTIGAR! O QUE FAZER?


Que nunca fez uma cirurgia na boca, ou teve algum problema em algum dente ou até mesmo dores na boca que lhe impediram de mastigar?

Mas como comer bem e todos os nutrientes necessários mesmo sem conseguir mastigar?

Uma dieta ideal para essa situação seria a dieta Pastosa, ou seja, alimentos batidos ou em forma de mingau ou creme. A consistência vai depender de cada caso.

Como fazer:
- Sempre se lembre de todos os ingredientes que devem ter na sua dieta em cada refeição;
- Cozinhe o máximo possível todos os alimentos para que fiquem bem mole para facilitar a mastigação;
- As carnes não devem ser excluídas, mas evite carnes e preparações duras, como um bife mesmo mole ele e difícil de mastigar;
- Prefira carnes bem cozidas e desfiadas, ou peixes que são naturalmente mais macios para comer;
- Nas refeições sempre se lembre do modelo do prato ideal;
- Você pode bater no liquidificador todos os alimentos que comeria normalmente e comer de colher, como se fosse um mingau salgado;
- Se ficar muitos tempo com essa dieta utilize suplementos de fibras, pois esse tipo de dieta não favorece ao funcionamento do intestino por causa dos cozimentos e de serem batidas as comidas;
- Não esqueça que devemos ter 2 porções de carnes por dia mesmo na dieta pastosa;
- Use e abuse dos mingaus, vitaminas, sopas creme, purês, iogurtes, sucos e leites. E claro use a criatividade para ter a melhor variação dos alimentos.

E como voltar a dieta normal?

- Voltar aos poucos, inserindo devagar alimentos com uma maior consistência.
- Começar a cozinhar um pouco menos os alimentos e voltar a mastigar alimentos mais macios para ir fortalecendo aos poucos a mandíbula;
- Cada refeição você pode inserir um alimento diferente e com maior consistência;
- Claro que se doer ou incomodar, não force, fique mais uma refeição coma a dieta anterior;

Não é difícil. Só precisa ter um pouco de criatividade e paciência.

Tenham uma ótima semana!!!!

12 de julho de 2010

DIETA PARA DESINTOXICAÇÃO DO ORGANISMO



O principal motivo para se seguir a dieta para desintoxicar é o de conseguir uma total renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia de todo o corpo. Além de eliminar as toxinas acumuladas nos nosso dia a dia.

Se você tiver maus hábitos alimentares e de vida é possível que o corpo comece a acumular resíduos tóxicos. E para eliminar essas toxinas se faz a desintoxicação alimentar.

Mas o que é essa desintoxicação? Como ela é feita? È uma dieta bem simples, basta ter uma alimentação saudável, deve evitar ingerir alimentos que contêm aditivos ou conservantes químicos, dos óleos hidrogenados (como as margarinas), das frituras, dos doces (guloseimas e produtos de confeitaria), chocolate, enlatados (de qualquer tipo), embutidos, congelados em geral, café, tabaco e álcool.

Como estes alimentos geram uma significativa quantidade de toxinas em nosso organismo, é importante diminuir o seu consumo, não somente durante uma dieta de desintoxicação, mas ao longo da vida. Se possível durante o dia da desintoxicação esses alimentos devem ser proibido para que o efeito seja melhor.

Essa dieta também ajuda a desinchar e diminuir o peso. Os alimentos que devem ser ingeridos contêm uma importante quantidade de vitaminas, minerais, fibras e água. Estes elementos, além de facilitar a eliminação das toxinas, produzem uma revitalização geral de todos os órgãos do corpo (principalmente o fígado e os rins). Desta forma, o organismo consegue se restabelecer de maneira rápida e natural, preparando-se para trabalhar cem por cento novamente.

Uma dica importante para o melhor efeito da dieta é variar o máximo possível as frutas e verduras, assim teremos uma maior variedade de nutrientes. E com isso podemos ter vários benefícios como:

Benefícios da Dieta de Desintoxicação
• Eliminar toxinas do organismo
• Ativar a circulação
• Limpar o intestino
• Hidratar o corpo
• Intensificar o funcionamento dos rins
• Diminuir peso
• Retardar o envelhecimento
• Aumentar a vitalidade
• Melhorar a produtividade
• Reforçar a defesa do organismo
• Prevenir infecções

Lembre-se que você não deve fazer essa dieta com o único objetivo de emagrecer. A intenção também é que, aos poucos, você inclua alimentos saudáveis e conseqüentemente elimine açúcares e gorduras em excesso. Também é importante lembrar que a prática regular de exercícios físicos é fundamental para um resultado ainda melhor.

Essa dieta pode ser feita 1x ao mês por segurança. E nesse dia de preferência não pratique atividade física e evite trabalhar ou estresses, pois o aporte calórico é reduzido e você pode passar mal.

O consumo é basicamente de frutas, vegetais, alimentos naturais não-processados, sucos de frutas e vegetais frescos e fibras. A quantidade irá depender de cada um, para saber a quantidade exata que você deve consumir procure uma Nutricionista.

Podemos comer brotos, cereais, grãos, verduras, legumes, frutas, saladas em geral além de sucos variados. E de preferência aos alimentos crus. Uma opção é fazer sucos com frutas e verduras, como e cenoura com laranja ou sucos verdes. Mas prefira apenas bater no liquidificador colocar o mínimo de água possível e não coar para manter as fibras.

Os alimentos e principalmente os sucos devem ser consumidos assim que forem preparados
Lembre-se sempre de variar os alimentos. Podemos observar as cores dos alimentos e comer cores variadas, além de variar os tipos das frutas. O sucesso dessa dieta é variar o máximo possível.

Podemos comer carboidratos como pães integrais sem conservantes, ou seja, os caseiros e com pouca gordura, mas em quantidade moderada. Além disso, podemos comer batata, aipim... cozidos ou assados sem adição de gordura.

Devemos comer carnes magras e preparações sem adição de gordura. De preferência aos peixes grelhado, cozidos ou assados. E se possível comprar eles frescos ou congelados, como já foi dito, evitar os enlatados.

Sempre coma apenas o necessário para saciar a fome. Observar a saciedade é outro fator importante nessa dieta. Quanto mais comemos maior fica nosso estômago e consequentemete comeremos mais para ficar saciados.

E claro não podemos nos esquecer de beber água. Você deve beber líquidos incluindo água até a urina ficar transparente e sem cheiro. O ideal é 50% de água e 50% de outros líquidos.

Nesse dia podemos comer a cada 2h-3h para não ficarmos com fome e para suprir a energia necessária do nosso dia.

E sempre que tive duvida procure um profissional responsável para te auxiliar. Não esqueça que essa dieta deve ser feita apenas 1x por mês.

Tenham uma ótima semana!!!!!

MARQUE JÁ A SUA CONSULTA!!!!!!!!!!

CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO E ACUPUNTURA


Av. República Argentina, 369 sala: 301 Ed. Argentina

Bairro Água Verde

(entre as ruas Av. Getúlio Vargas e Av. Iguaçú)

(Funcionamento do Consultório de 2ª e 6ª feira das 8h ás 12h e 13:30h ás 20h)

Fone: (41) 3342-4731
Curitiba - Pr – Brasil