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22 de março de 2010

Orientação para Dieta Hipossódica (dieta com pouco sal)



         Essa dieta é indicada para pessoas com Hipertensão ou que têm Retenção de líquidos. 
        Toda alimentação que se baseia em atos saudáveis é uma forma de prevenção. 





#  Comer frutas e saladas diariamente;
#   Consumir, verduras e carnes cozidas sem adição de sal;
#  Observar o rótulos dos produtos e preferir o que tem menos adição de sódio.
#  Preferir apenas alimentos preparados sem adição de sal;
#   Evitar alimentos condimentados como, presunto, mortadela e defumados como, bacon, costela de porco e toucinho;
#   Não consumir molhos industrializados como sazon, caldos de carne, galinha... enlatados ou desidratados;
#   Utilizar molhos temperados com ingredientes frescos;
Dicas de temperos: orégano, salsinha, cebolinha, louro, cheiro verde, suco de limão, manjerona, pimenta do reino, alecrim, tomilho, gengibre, cominho, sálvia, manjericão (alfafa), colorau, páprica, cravo da índia, noz moscada, canela, aniz, coentro etc.
#   Evitar bebidas alcoólicas em geral;
#   Consumir água até a urina ficar transparente e sem cheiro;
#   Praticar uma atividade física aeróbica ou se movimentar o máximo possível;
#  Evite fumar;
#  Pratique atividade física. Mas sempre faça uma avaliação médica antes;
#   Evitar alimentos industrializados;
#   Preferir alimentos naturais;
#  Para casas de inchaço: tome em jejum todos os dias, 3 folhas de alface batida no liquidificador com um pouco de água;
#  Manter um peso saudável é uma ótima forma de prevenir doenças;

Dicas para uma Boa Nutrição


* Faça 6 refeições diária e não pule nenhuma. Coma a cada 3h.
* Café da manhã é a principal refeição do dia, por isso devemos fazê-la sempre e com alimentos saudáveis .
* Coma devagar e com calma e respeite sempre a sensação de saciedade.
* Consuma todo os dias frutas e verduras.
* Evite alimentos e preparações gordurosas.
* Coma um pedaço da palma da mão de carnes magras 2x ao dia (almoço e jantar). 
* Se a carne for gordurosa, ferva a carne apenas com água por 10 minutos jogue a água fora e tempere e pepare a carne a seu gosto.
* Tenha cautela no consumo de doces, refrigerantes, salgadinhos. Consuma no máximo 2 vezes por semana em uma refeição e em pequena quantidade.
* Evite bebidas alcoólicas.
* Tempere os alimentos com ervas, especiarias, gotas de limão. Evite temperos gordurosos e calóricos.
* Use sal com moderação.
* Sempre observe o que está comendo, a quantidade e a qualidade.
* Beba água ate sua urina ficar transparente e sem cheiro.

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