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6 de dezembro de 2013

Receita para o Findi!!!

RECEITA DE CREPE INTEGRAL PARA O FINAL DE SEMANA

Receita light e saborosa. Pode ser consumida por diabéticos, porém cuidado com as frutas mais doces e usar frutas o menos madura possível.


Ingredientes:
Para 4 porções;
250ml de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
4 colheres de sopa de farinha de aveia
1 ovo
2 xícaras de frutas picadas com casca

Modo de preparo:
No liquidificador, bata por 1 minuto o leite as farinhas integrais e aveia e o ovo. reserve.
Aqueça a fritadeira de 22cm de diâmetro. espalhe a massa no fundo da frigideira e espalhe de maneira uniforme.
O crepe deve ficar bem fino.
Frite de um lado até dourar e depois vire e frite o outro lado.
Repita o processo até acabar com a massa.
Recheia com as frutas picadas.

Dica: para o recheio ficar cremoso ou molhadinho, pode colocar iogurte natural desnatado misturado nas frutas.

Receita gostosa e fácil para o final de semana!!!

Bom final de semana!!

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