Dica do dia!!!!!

Para que seus pratos fiquem mais saudáveis tenho uma dica fácil e que faz toda a diferença.

Sempre, mas sempre antes de fazer qualquer prato que tenha carne você deve ferventa a carne.

Como?

Você coloca a carne já cortada para a preparação, mas sem tempero, em uma panela com água fervente e deixa 10 min.

Joga a água fora, tempera a carne a gosto e prepara da forma desejada.

Pode ser feito até 3x se a carne for muito gordurosa. Mas a cada 10 min. trocar a água.

Isso serve para tirar um pouco da gordura não visivel da carne. Aquela que fica entre as fibras. 

Você pode fazer isso com qualquer carne para qualquer preparação.