QUER BELISCAR??

Quer beliscar em quanto vê TV ou estuda??

Você primeiramente deve escolher alimentos menos calóricos e mais saudáveis.

Geralmente quando queremos beliscar é porque o corpo está necessitando de glicose ou é ansiedade.

Então vai um dica:

Coloque os grãos de uva, já lavadas, em um pote ou caneca e deixe do seu lado.

Ela é pequena e fácil de comer, principalmente se for sem semente.

E se escolher bem ainda mata a vontade de comer doce.

Aproveite o que a natureza tem a te dar para se alimentar melhor e manter a saúde e o peso controlado.

Boa semana!!!!!

Banana

A Banana, uma fruta muito popular e é o quarto alimento mais produzido no mundo e uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, também é conhecida pelo seu alto teor de cálcio e potássio. 

Também é benéfica aos praticantes de exercícios físicos, a banana recebe ajuda na prevenção de câimbras e dores musculares.

Originária do sudeste da Ásia, a fruta está presente em muitos países, por aqui as principais variedades da fruta que você pode encontrar são: banana-da-terra, prata, maçã, nanica e ouro.

A banana possui triptofano, um aminoácido precursor da melatonina, hormônio do sono, ou seja, auxilia pessoas que precisam combater a insônia. Sendo uma ótima pedida para se comer no final do dia.

Podendo também ser consumida por quem quer emagrecer e precisam conter os ataques à geladeira, a banana é indicada também como sobremesa, pois prolonga a sensação de saciedade.

Isso também ocorre por causa do triptofano, que ajuda a controlar a compulsão por doces. Fazer aquela clássica banana com canela é uma ótima sobremesa que aumenta a saciedade, mata a vontade de comer doce e a canela é termogênica.

O triptofano também ajuda muito na “felicidade”, auxiliando pessoas quem tem depressão.

Outro benefício que envolve o emagrecimento é o aumento do bem estar, porque a banana é rica em potássio, magnésio e vitaminas estando os seus benefícios associados à sua riqueza nutricional.

Ela ajuda a regula o intestino, especialmente em casos que diarréia. Em alguns casos ela pode causar prisão de ventre.

Informação Nutricional da Banana

Componentes	Quantidade por 100 g de banana
Energia	95 calorias
Água	72,1 g
Proteína	1,6 g
Gordura	0,4 g
Carboidratos	21,8 g
Fibras	3,1 g
Triptofano	0,30 mg
Potássio	425 mg
Magnésio	28 mg

A banana também pode ser consumida verde, isso mesmo, verde, ou seja, sem estar madura. 

Os benefícios da banana verde são ajudar a regular o intestino e ajudar a controlar a diabetes. A banana quando ainda está verde pode ser considerada um alimento funcional, pois apresenta amido resistente que não é digerido no estômago e por isso vai ajudar no bom funcionamento do intestino. A banana verde tem também uma absorção lenta e por isso não aumenta rapidamente o açúcar no sangue.

A banana pode ser encontrada em praticamente todas as estações do ano e é um ingrediente que compõe uma grande variedade de pratos doces e salgados.

Para ter os benefícios da banana verde pode se tomar 2 colheres de sopa por dia de farinha de banana verde não esquecendo de beber muita água, cerca de 1,5 a 2 litros por dia pois sem a água pode ocorrer constipação.

Outra forma de ter os benefícios da banana verde é cozinhar a banana verde e formando assim a biomassa de banana verde. Quando a banana verde é cozida não perde os seus benefícios e por isso os benefícios da banana verde cozida são igualmente regular o intestino e ajudara a controlar a diabetes.

Então use e abuse dos benefícios da banana. Só lembrem que não existe alimentos nem dietas milagrosos. 

Uma dieta variada, ou seja, comendo de tudo um pouco sem exageros é a melhor opção para quem quer perder peso ou manter um estilo saudável.

Boa semana!!!! :))

GELATINA DE CHIA

A semente de chia está sendo cada vez mais utilizada na culinária. Ela tem várias propriedades além de não ter sabor.

Os principais componentes da semente de Chia são:

• Ômega 3: A semente da chia é uma das mais ricas fontes conhecidas, tanto animal quanto vegetal. Possui teor muito maior do que o encontrado na linhaça e no salmão.
• Cálcio: cinco vezes a concentração do mineral encontrada no leite de vaca. Foi recentemente descoberto, que ele também ajuda a queimar gordura no organismo.
• Magnésio: possui duas vezes mais do que em castanhas e nozes .
• Manganês e fósforo: três vezes mais do que no espinafre.
• Proteínas:  É uma fonte de proteína completa, que fornece todos os aminoácidos essenciais que o homem precisa.
• Fibras: a alta concentração de fibras alimentares faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão. São também extremamente ricas em vitaminas e minerais, sendo uma das fontes vegetais mais ricas que se tem conhecimento até hoje.
• Antioxidantes: a presença do flavonoide kaempferol e, em menor quantidade, os ácidos cafeico e clorogênico presentes provêm à chia três vezes mais antioxidantes que as famosas uvas-do-monte.

A semente de chia, quando utilizada de maneira integral, pode ter diversos usos na cozinha. Ela é capaz de agir quase como emulsificante, torna líquidos mais próximos de um gel e dá “liga” a massas.

A chia tem o poder de absorver 12 vezes o próprio peso em água. Receitas que podem incluir a semente de chia são pudins, pães, tortas, quiches, mousses, cremes, patês, risotos, farofa, saladas de frutas, sucos e vitaminas. 

Uma sobremesa fácil e prática é a Gelatina de Chia. 

Ingredientes:
- 1 copo de suco natural de sua preferência
- 2 colheres de sopa de chia

Modo de preparo:
Colocar as 2 colheres de chia no copo de suco. Colocar na geladeira por 2 horas e pronto!!

Dicas: a consistência pode variar conforme a proporção entre a quantidade de suco e de chia. Suco não naturais, os comprados prontos pode ser colocado 70% de suco e 30% de água para diminuir a quantidade calórica da sobremesa mantendo o sabor.
  

Use sua criatividade para deixar sua alimentação mais saudável, divertida e saborosa.